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“丙酮酸|知名@丙酮酸生产厂家及价格”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | ISO9001 |
| 形态： | 液体 | 型号： | 丙酮酸 |
| 规格： | 25kg/塑料桶 | 商标： | Yc |
| 包装： | 25kg/塑料桶 | 产量： | 50000 |
“丙酮酸|知名@丙酮酸生产厂家及价格”详细介绍
中文名称:丙酮酸
中文同义词:2-氧代丙酸;乙酰甲酸;丙酮酸;A-酮基丙酸;乙醯甲酸;丙酮酸 PYRUVIC ACID;乙酰基甲酸;丙酮酸,98%
英文名称:Pyruvic acid
英文同义词:2-oxo-propanoicaci;CH3COCOOH;Propanoic acid, 2-oxo-;Propanoicacid,2-oxo-;pyruvic;FEMA 2970;2-KETOPROPANOIC ACID;2-KETOPROPIONIC ACID
CAS号:127-17-3
分子式:C3H4O3
分子量:88.06
EINECS号:204-824-3
熔点 11-12 °C(lit.)
沸点 165 °C(lit.)
密度 1.272 g/mL at 20 °C
折射率 n20/D 1.428(lit.)
FEMA 2970
闪点 183 °F
储存条件 2-8°C
Merck 14,8021
BRN 506211
稳定性Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases. Refrigerate.
CAS 数据库127-17-3(CAS DataBase Reference)
丙酮酸是人体的一种成分，在人体内主要参与糖、脂肪等的代谢，也是碳水化合物代谢的中间产物之一。
丙酮酸及它生成的盐，在医药领域应用很广，用于生产镇静剂、抗氧剂、抗病毒剂、合成治疗高血压的药物等等。
丙酮酸又称乙酰甲酸、 焦性葡萄酸、2-氧代丙酸。浅黄色至黄色的透明液体。有醋酸气味。有酸味。天然品存在于薄荷及蔗糖发酵液中。相对分子质量88.06。相对密度 1.2271。熔点13.8℃。沸点165℃(分解)、 106.5℃(13.332×103Pa)、85.3℃(5.333×103 Pa)、70.8℃(2.666×103Pa)、57.9℃(1.333×103 Pa)、45.8℃(0.667×103Pa)、21.4℃(0.133×103 Pa)。闪点82℃。折射率1.4280。与水、乙醇、乙醚等混溶。在空气中颜色变暗。加热时缓慢聚合，富有反应性，容易与氮化物、醛、卤化物、磷化物等反应，参与生物体的糖代谢、胶质、氨基酸、蛋白质等的生化合成、代谢、醇的发酵等。当用力时，在肌肉中被还原为乳酸，休息时再次氧化并部分转变为糖原。大鼠经口LD502100mg/kg。
用途：用于医药、氨基酸(L-酪氨酸的底物)等的合成，可提高效率，特别是在制药工业方面可缩短流程，简化流程，例如用本品制成的2-苯基辛可宁酸，是一种解热镇痛、利尿药，采用本品为原料，可大大降低生产成本;此外还用作抗结核药、异菸肼丙酮酸钙、激素的合成，驱虫剂扑绕灵(Pyrunium pamote)的原料;也用于农药原料;以丙酮酸、吲哚和氨为原料，进行生化反应，可制造色氨酸;生产味精，为提高L-苏氨酸的产率，可采用本品;香料，是我国GB2760—1996规定允许使用的食用香料。
制法：
1，以乳酸酯为原料进行气相或液相氧化制得丙酮酯，进一步水解可制得。
2，以酒石酸为原料，在其中加入硫酸氢钾和硫酸氢钠，加热至210～220℃，脱氢，可得丙酮酸粗品，再利用减压精馏精制。
3，以2，2-二氯丙酸为原料，采用氢氧化钠，调节pH=6左右，进行水解，可制得。
用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
用途 丙酮酸是杀菌剂噻菌灵的中间体。
用途 用于有机合成和生化研究。
用途 用作医药的原料和食品添加剂
用途 生化研究。检定伯醇和仲醇。检定脂肪族胺的显色剂。测定转氨酶。
用途 是生产色氨酸、苯丙氨酸和维生素B的主要原料，是生物合成L-多巴的原料，也是乙烯聚合物的起始剂
生产方法 由酒石酸与焦硫酸钾反应而得。先将酒石酸和焦硫酸钾充分拌匀后，投入搪玻璃反应锅中，用油浴加热至180℃左右，固体开始熔融，并有大量泡沫上升，开动搅拌器，打散泡沫，防止溢出，再升温至220℃，即有丙酮酸蒸出，油温保持在245℃，待丙酮酸蒸完为止。
【含量】：98%
【包装】：25KG/塑料桶
【外观】：淡黄液体
